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种菜卖菜这4种流通模式你了解吗?快来看看你是哪一种!

时间:2018-09-08 10:24:44  来源:本站  作者:
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  随着蔬菜行业的不断发展,蔬菜种植已经由以前的小农种植向多元化发展,所以蔬菜流通的模式也在不断变化,已经不只收货商到产区收货那么简单。

  小编整理了相关资料了解到,目前蔬菜流通模式有4种,分别是产区收货型、自产自销型、包地销售型、订单生产型,每一种模式都有其特点。

  每到品种成熟的时候,就会有很多收货商来到产区进行设点收货,然后运到市场进行批发销售。收货商也分为2种:

  2、中间商,他们收到货之后,有些直接交给大收货商或批发商,也有些自己在批发市场设点销售或委托市场销售。

  有一些种植面积较大并且种植品种相对简单的蔬菜基地、农场,往往选择自己直接销售的方式。一般而言,他们会在批发市场租用档口,自己派员工进行销售,也会直接与批发市场的档口进行合作,委托他们销售。

  自产自销型是现代农业的一个发展方向,主要符合了机械化、规模化、集约化等特点,在全国各地均有蔓延的趋势。

  相对于收货型的流通方式,自产自销在一定程度上有标准化程度更高、重视蔬菜品质、强化品牌的作用,能够在生产及销售上达到相对的平衡。

  有一些地区的蔬菜品种,现在也流行包地销售的方式。比如福建、山东等地的胡萝卜,在产品成熟前一个月,收货商就会与种植户进行洽谈,直接约定包地价格,达成协议之后,包括后期的管理、采收等均由收货商负责。

  这种方式主要考虑到收货商对种植产量、市场行情的综合判断力比较强,同时也能提前选定一定数量的品种供应,避免届时收不到产品。

  包地销售的方式目前主要集中在相对能储存的蔬菜品种上,比如大蒜、土豆、胡萝卜等,此种方式对双方而言都相对简单,不会受到行情变化、品质差异等影响,得到不少种植户和收货商的欢迎。

  这是一种较为理想的蔬菜生产销售方式。目前一些大型的蔬菜采购企业都是采用订单生产型,比如麦当劳、肯德基等。一般而言,采购方设定产品标准,委托种植户进行种植,种植出来的产品按约定的标准及价格进行收购。

  但由于蔬菜种植的特殊性,受自然条件影响较大,再加上当前农产品流通链条较为混乱,导致相互之间的信任基础比较差。往往签定了订单合同,如果市场滞销了,收货商弃单跑路的情况时有发生;如果市场价格高涨,种植户退单自销的情况也不少。

  蔬菜流通的方式还有不少,但是常见的就是以上这4种。每种方式都有它的优点和缺点,从事种植或者销售的朋友,应该充分了解每一种模式的特点,找到一种适合自己的方法,才有机会赚得更多。

  ”据介绍,去年同期我国经历了严重的“倒春寒”,导致很多蔬菜供应不足,菜价大幅上扬,这诱发农民大量种菜。曾有一个被认为流通不合理的案例,即“内蒙古的土豆需要先运送到山东,再转运到北京批发销售”。

  21世纪宏观经济研究院认为,“互联网+”有可能颠覆农资行业原有的代理分销模式,促使流通渠道扁平化,引发农资行业和农业的连锁变革。21世纪宏观经济研究院认为,“互联网+”有可能颠覆农资行业原有的代理分销模式,促使流通渠道扁平化,引发农资行业和农业的连锁变革。

  商务部副部长姜增伟9日表示,要“两手抓”加强酒类流通管理工作,积极打造国际酒业交流合作平台,进一步发挥酒业在调结构、转变经济增长方式上的作用,促进内外贸、产供销协调发展。

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